На московских ярмарках можно найти квашеную капусту или ингредиенты для ее приготовления не только по традиционным, но и необычным рецептам.
Фермер Татьяна Кошкина делает несколько вариантов: с хреном, клюквой, яблоком, брусникой, сладким болгарским перцем, луком и тмином. Ищем их на улице Новинки, владение 31.
Кристина Маличенко выделяет капусту с яблочным соком, которая особенно полюбилась ее покупателям на Профсоюзной улице, владение 41. В ее ассортименте также есть вкусы с хреном, клюквой и брусникой, антоновскими яблоками и свеклой.
Квашеная капуста из Тамбовской области есть на ярмарке у станции метро АлмаАтинская. Наталья Харламова использует для засолки хрустящий сорт атрия. Светлана Полякова рекомендует покупать универсальные колобка и валентину, а другие советы можно узнать здесь.
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина