Косточка в форме сердца: на московских ярмарках появилась калина.
Ее ягоды едят свежими, добавляют в желе, а также используют для домашних заготовок. Отличный вариант сохранить вкус и пользу на зиму – сделать варенье.
«Калину обычно протираем с сахаром или медом, так и храним», – поделилась фермер Светлана из Тамбовской области
А еще из нее можно приготовить морс по рецепту покупательницы Галины: несколько ложек тертой калины, долька лимона, немного имбиря и теплая вода. Вкусно, быстро и полезно, ведь витамина C в ягоде большем, чем в цитрусовых.
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
