Какую сельдь можно купить на рынках «Москва — на волне»? Разнообразие выбора удивляет! В ассортименте есть сельдь из Тихого и Атлантического океанов, а также Берингова и Каспийского морей.
У каждого вида этой серебристой рыбки свои особенности. Тихоокеанская сельдь отличается нежным мясом и насыщенным вкусом, атлантическая универсальна в приготовлении, а олюторская считается одной из самых полезных для здоровья.
Какие блюда можно приготовить из сельди, читайте по ссылке.
