Если вы уже приобрели баночку меда, воспользовавшись рекомендациями из нашего предыдущего поста, предлагаем вам попробовать замечательный осенний десерт
Печеные яблоки с творогом и медом — не только вкусное, но и очень полезное лакомство, которое легко приготовить дома! Вам понадобятся четыре больших яблока, который впоследствии будет удобно начинять.
Такой десерт подойдет в качестве альтернативы тортам и конфетам, если вы являетесь приверженцем правильного питания. Понравится он и детям — особенно со сладким и ароматным медово-лимонным соусом!
Рецепт приготовления:Яблоки вымыть, срезать верхушки. Аккуратно вынуть ложкой мякоть, оставив по краям слой примерно 0,5 см
Удалить из мякоти яблочные косточки и перепонки, мякоть нарезать произвольными кусками и измельчить в блендере в пюре. Сбрызнуть лимонным соком
Выложить яблочное пюре в сотейник, добавить мед и 0,5 стакана воды. Готовить на среднем огне, периодически помешивая, 10 минут. Снять с огня и дать остыть
Творог дважды протереть через сито, затем взбить венчиком с яблочным пюре в пышную массу
Разложить пюре по яблокам и поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут
Для мятного соуса медленно нагреть лимонный джем на водяной бане, добавить мед, лимонный сок и довести до кипения. Мяту промыть, мелко нарезать и добавить в соус. Перемешать и сразу снять с огня. Подавать яблоки с мятным соусом
