Вечером тянет на фастфуд? Не ругайте себя, это естественный запрос организма, объяснили врачи.
Мозг активно работал весь день и теперь посылает сигнал: нужно быстрое «топливо», чтобы восстановиться. Ему необходима глюкоза — основной энергетический ресурс, который он потратил за время работы.
И фастфуд тут кажется идеальным вариантом — много простых углеводов и жиров, быстрое насыщение и удовольствие, рассказала врач-диетолог Елена Морошкина «Газете.Ru»
Плюс за время работы повышается уровень кортизола — гормона стресса. Он же усиливает тягу к сладкой и жирной пище.
