ВАЖНЕЙШАЯ информация перед Новым годом: две (и больше) ложки красной икры в день ОПАСНЫ для здоровья.
Всё дело в большом количестве соли. Она нарушает работу почек и провоцирует повышение давления. Также в икре есть пурины, противопоказанные при подагре, холестерин — красный флаг для людей с больным сердцем, а ещё могут накапливаться тяжёлые металлы, сказала «Газете.ru» гастроэнтеролог Нурия Дианова.
Безопасной для взрослого здорового человека считается порция в 20—30 граммов — это примерно одна столовая ложка. Если есть хронические болезни или беременность, это количество стоит сократить или вообще отказаться от деликатеса.
Шок-бонус: традиционные сочетания икра + алкоголь, икра + жирные соусы и сыры — очень плохо для организма. Уж очень большая нагрузка на почки и сердечно-сосудистую систему, предупредила Дианова.
Москва 24 / Александр Авилов
