В Москве могут закрыться более 400 кафе и ресторанов в 2026 году.
По прогнозу экспертов, это на 10% больше, чем в 2025 году. Старший директор CMWP Зульфия Шиляева рассказала ТАСС:
«В 2024 году закрылись 312 кафе и ресторанов, а в 2025 году 381 заведение. Учитывая изменение налогового законодательства в 2026 году, рост операционных расходов, сложности с персоналом, можно предположить, что в 2026 году могут быть закрыты 380-420 заведений общественного питания»
Среди известных сетей в 2025 году закрылись:
пекарни «Хлеб насущный» (работали с 2006 года)
кафе-пекарни Paul (последняя точка закрылась в мае)
15 кафе «Шоколадница»
8 кофеен «Даблби»
8 ресторанов «Якитория»
Причины: новые налоги, рост расходов, нехватка персонала, высокая конкуренция и ошибки при планировании финансовой модели новых заведений.
