Секрет хорошей работы мозга — в обычном стакане молока.
Регулярное потребление молока может косвенно поддерживать когнитивные функции, улучшая память, концентрацию и другие способности мозга, рассказала «Ленте.ру» Ирина Лялина, декан факультета естественных наук.
Белки и аминокислоты в молоке помогают синтезу нейротрансмиттеров — веществ, отвечающих за передачу сигналов между нейронами. Витамины группы B, кальций, магний и жирные кислоты дополнительно поддерживают здоровье нервной системы.
По словам Лялиной, молоко полезно для детей, подростков и взрослых, но для заметного эффекта на остроту ума необходим комплексный подход: правильное питание, сон, физическая активность и умственная нагрузка.
