Праздники продолжаются, а главным блюдом любого застолья является шашлык

Праздники продолжаются, а главным блюдом любого застолья является шашлык. Однако не всем людям разрешено есть его!

По словам врача-терапевта Надежды Чернышовой, шашлык, приготовленный на огне, здоровому человеку не навредит, но есть те, кому не рекомендовано его есть. К такой категории относятся люди с обострениями ЖКТ, среди которых:

гастрит;

язва;

колит.

При воспалении желчного пузыря и поджелудочной тоже не стоит есть шашлык, так как такая жирная пища плохо переносится и может спровоцировать рецидив заболеваний.

Специалист предложила людям с проблемами ЖКТ заменить шашлык более щадящими видами пищи:

отварным и тушеным мясом;

котлетами;

тефтелями и рисом на гарнир.

Подпишись на Вечернюю Москву