Шоколадное, крем-брюле, с фисташкой... и пломбир, пломбир не забудьте!
К сожалению, такое многообразие мороженого без вреда для здоровья можно съесть, наверное, только во сне. Наяву же придется ограничиться лишь одной порцией. И дело не в возможном переохлаждении горла, а в большом количестве жиров и сахара в лакомстве, предупредила диетолог София Кованова.
— Мороженое — это продукт с высоким содержанием жиров и сахара. <...> Если хочется включать его в рацион чаще, стоит делать выбор в пользу более легких вариантов — фруктового льда, ягодного мороженого или щербета, — отметила специалист.
Наименее полезным из популярных видов диетолог назвала сливочное мороженое. Вместе с тем есть альтернатива, которая может подойти детям и взрослым, — домашние десерты на основе замороженных фруктов.
+ Простой рецепт: заморозьте банан, а затем взбейте его вместе с ягодами в блендере. Для получения молочного вкуса можно добавить немного сливок жирностью не более 10%. Здоровый, вкусный и прохладный десерт готов.
