В фильме «Лето и дары обочины»: покупка грибов и ягод на трассе может привести к серьезному отравлению и аллергической реакции
Продукты, купленные с рук вдоль дорог, — это всегда риск. Неизвестно, где их собрали, чем удобряли, сколько они пролежали на жаре.
«Если продукты стоят на трассе открытыми, в них попадают токсичные вещества, выхлопные газы и даже тяжелые металлы. Во время еды весь этот набор попадает в наш организм», — рассказала диетолог Ирина Писарева рассказала «Москве 24».
Особенно опасны грибы: они буквально впитывают всё из воздуха и земли, как губка.
А если вы не грибник со стажем — риски удваиваются. Вместо подберёзовика можно случайно унести домой ядовитого двойника. Так что вкусный обед лучше готовить из проверенных продуктов — здоровье важнее.
