В такую жару не только работать — даже есть не рекомендуется!
Речь, конечно, не обо всех продуктах: просто в этот период многие блюда (особенно заказанные с доставкой) могут быть испорчены.
Летом риск пищевых отравлений возрастает в разы. Бактериальная среда в продуктах активизируется при высоких температурах. Особенно риск высок при доставке онлайн: продукты с кратким сроком хранения нуждаются в температуре от двух до восьми градусов. К сожалению, эти курьерские сумки, которые называют холодильниками, не выдерживают такой режим, — объяснила диетолог Александра Ноев.
Какие продукты лучше исключить из рациона, эксперт тоже перечислила — они в чек-листе выше
Ну а вы расскажите, меняется ли ваш рацион вместе с погодой?
— да, в жару всегда особенно тщательно выбираю еду
— нет, но теперь буду внимательнее!
— мне бы хоть как-то успеть пообедать: начальство не слушает рекомендации Роспотребнадзора
