Знакомая картина из детства: накрытая марлей трехлитровая банка с чаем, а в ней плавает он: склизкий, страшный и такой непонятный — чайный гриб
Действительно, дети не то, что боялись его попробовать, они даже к нему и прикоснуться не решались. Однако взрослые всегда отстаивали этого таинственного «жителя» из банки с подоконника и всячески его оберегали. А некоторые даже давали ему имя...
Сегодня же чайный гриб — это не напиток пенсионеров, а популярный продукт у молодых людей. Сейчас его называют модным словом «комбуча», но наполнение осталось тем же. В видео рассказываем, как некогда противный для многих чайный гриб вдруг резко обрел популярность.
