Приготовление оригинального и вкусного салата не займет больше 15 минут, а результат поразит даже гурманов. Этот восхитительный микс из свежего инжира, нежного шпината и кремового козьего сыра не только станет украшением любого стола, но и подарит множество гастрономических удовольствий, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты для салата
- Свежий инжир - 4-5 штук
- Молодой шпинат - 100 г
- Козий сыр (мягкий) - 70-80 г
- Грецкие орехи - 30 г
- Мед - 1 ч. л.
- Бальзамический уксус - 1 ст. л.
- Оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
- Соль и перец - по вкусу
Пошаговое руководство по приготовлению
Полезные свойства ингредиентов
Этот салат не только вкусен, но и полезен. Инжир богат клетчаткой и антиоксидантами, что способствует здоровому пищеварению. Шпинат является ценным источником витаминов, в том числе C и K, а козий сыр легче усваивается благодаря низкому содержанию лактозы. Грецкие орехи обеспечивают тело ценными жирами и белком, а также поддерживают здоровье сердца.
Такой салат, наполненный разнообразием текстур и вкусов, отлично подойдёт как для легкого ужина, так и в качестве изысканной закуски на праздничном столе. Чтобы добавить изюминку, можно слегка обжарить инжир или украсить блюдо лепестками миндаля. Приятного аппетита!
