Ищете идею для праздничного стола или сытного ужина на каждый день? Рецепт куриного блюда с картофелем, запеченного в духовке, станет отличным решением. Это блюдо порадует вашу семью не только своим оттенком аромата, но и богатством вкусов, сообщает Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".
Легкость приготовления
Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр, понадобятся минимальные кулинарные навыки. Процесс занимает совсем немного времени, а результат превзойдет все ожидания. Главные ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Картофель — 0,5 кг
- Морковь — 150 г
- Лук — 2 шт.
- Сметана — 5 ст. л.
- Чеснок — 1-2 зубчика.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала куриную грудку нарезают небольшими брусочками. Смешивают с солью и специями по вкусу. Затем готовится вкусная заливка: сметану соединяют с солью, любимыми приправами, измельченным чесноком и тертым сыром. Все тщательно перемешивается.
Форму для запекания следует смазать растительным маслом. Первым слоем укладывается нарезанный картофель, который нужно покрыть частью заливки. Следом выкладывается морковь, снова поливается заливкой. Затем распределяется репчатый лук и куриная грудка. На мясо снова отправляется слой лука, заливка, морковь и окончательный слой картофеля — получится своеобразная "шубка".
Оставшуюся заливку следует распределить по верхнему слою. Форма накрывается фольгой и отправляется в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Как только блюдо будет готово, его можно посыпать тертым сыром и запекать без фольги еще 10 минут для образования аппетитной корочки.
Приятного аппетита! Этот незамысловатый, но очень вкусный ужин станет настоящим хитом на вашем столе.