Аромат свежих яблок и цитрусовых наполняет дом, когда в духовке печется сочный пирог. Приготовление этого десерта не требует сложных приборов – его можно сделать всего лишь с помощью венчика или вилки.
Почему этот пирог — лучший выбор
- Отсутствие необходимости в миксере позволяет легко и быстро замесить тесто.
- Все компоненты легко доступны, и у вас, скорее всего, уже есть большинство из них на кухне.
- Комбинация яблок с апельсиновым соком создает неповторимый вкус, который по достоинству оценят даже гурманы.
Что потребуется для приготовления
- 3 яйца среднего размера
- 150 г сахарного песка
- 100 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 150 мл растительного масла
- 220 г просеянной муки
- 10 г разрыхлителя
- 2 крупных сладких яблока, натертых на крупной терке
Шаги по приготовлению
Пирог готовится шаг за шагом, начиная с подготовки ингредиентов. С одного апельсина следует снять цедру и отжать сок. Яблоки очищаются и натираются, а затем стоит взбить яйца с щепоточкой соли и сахаром. После добавления апельсинового сока и растительного масла массу легко перемешивают. Просеянная мука с разрыхлителем добавляется в тесто вместе с цедрой апельсина, а завершающий штрих – это тёртые яблоки.
После того как тесто готово, его выкладывают в подготовленную форму и ставят в разогретую до 180 °C духовку. Выпекание занимает 35-40 минут, пока пирог не станет золотистым и ароматным.
Пирог получается нежным, чуть влажным и с легкими цитрусовыми нотами, идеально подходящим как для праздничного стола, так и для обычного дня. Дайте ему остыть и, если хотите, присыпьте сахарной пудрой перед подачей.