На рыбном рынке «Москва – на волне» в Косино-Ухтомском появились долгожданные новинки – готовые порционные охлажденные блюда, которые можно приготовить дома или на даче, а также съесть прямо на фудкорте.
Клешни камчатского краба пробуем на островке«Готовим на месте»– повара подадут их с ломтиком лимона, свежей зеленью и сливочным соусом. Если взяли их с собой, то лучше всего вкус раскроется в пароварке или на гриле.
Еще один деликатес – нежные морские гребешки из российских морей. Свежие моллюски с топпингом из мелко нарезанных овощей и легкой лимонной заправкой звучат гармоничным гастрономическим ансамблем, по-новому открывая сладковатый вкус.
