Два известных московских ресторана на Сретенке — и на обоих красным цветом написано: «Закрыто на дезинфекцию»
Суд на 90 суток приостановил работу сразу двух заведений:
Винного ресторана Riesling Boyz из гида Michelin. Казалось бы, высокая кухня, антураж… Но нет: нарушили СанПиН и создали угрозу распространения сальмонеллёза и дизентерии. Мало моек, нет бактерицидного оборудования, продукты хранились с нарушением — сплошной антирейтинг.
А рядом — ресторан кавказской кухни «Долма». Там Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку.
Будем надеяться, что оба заведения используют эти три месяца с умом — и вернутся уже с чистой совестью и стерильными кухнями.
Подписаться на Москва 24 / Наши каналы / Новости в MAX
