Госпитализированные с признаками ботулизма в Москве ели овощной салат собственной консервации, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
"Установлено, что пострадавшие — шесть взрослых граждан из одной семьи, которые поступили в больницу с симптомами отравления и подозрением на ботулизм. Семья употребляла овощной салат собственной консервации. Консервированные овощи не приобретались на рынке. Соления были изготовлены самостоятельно и хранились на балконе квартиры".
Роспотребнадзор рекомендует не употреблять консервы с признаками нарушенной герметичности, соблюдать чистоту при приготовлении и упаковке, хранить консервы согласно установленным правилам.
