«Бумеранг капитал» Вагана Гаспаряна (экс-руководителя «Сбербанк Капитала») запускает производство замороженной римской пиццы
16 ноября 2025, 17:15
Бумеранг капитал Вагана Гаспаряна (экс-руководителя Сбербанк Капитала) запускает производство замороженной римской пиццы. Компания получила 65% в ООО Колизей. На арендованных в Москве мощностях она планирует выпускать по 300 тыс. единиц продукции в месяц.
Инвестиции в проект оцениваются в 200250 млн руб. Производство ориентировано на розничные сети и заведения общепита. Рентабельность бизнеса по чистой прибыли достигает 1013%, что значительно выше показателей свежей хлебобулочной продукции.
Рынок замороженной пиццы демонстрирует активный рост: продажи в натуральном выражении выросли на 17% за год, в денежном на 37%. Основные игроки категории бренды Zotman, La Trattoria и Гранд меню, занимающие 65% рынка.
#Ъузнал
Источник: Telegram-канал "Коммерсантъ"