Любители роллов здесь? Новости такие: излишнее увлечение такой едой может довести до инсульта.
Дело в соевом соусе, который подают к суши. В нём много натрия, а он — задерживает жидкость в организме, провоцирует повышение давления и создаёт дополнительную нагрузку на сосуды, почки и мозг, рассказал кардиолог Андрей Кондрахин SHOT.
Всего 15 миллилитров обычного соевого соуса могут содержать до 1 грамма соли, в то время как для человека общая норма на весь день — 5 грамм (примерно 1 чайная ложка без горки). Так что есть роллы лучше не чаще одного–двух раз в месяц, и то — лишь если вы здоровы, призывают врачи.
