Хотите сохранить праздничное настроение без последствий? Игристое безалкогольное вино — идеальный выбор для особых случаев и праздников, в том числе для новогодней ночи

Хотите сохранить праздничное настроение без последствий? Игристое безалкогольное вино идеальный выбор для особых случаев и праздников, в том числе для новогодней ночи

Как делают настоящее безалкогольное шампанское

Многие напитки на полках просто газировка с ароматизаторами, объяснила врач-диетолог Елена Соломатина. Настоящее же безалкогольное шампанское производят иначе:

Сначала из винограда получают обычное сухое вино

Затем удаляют алкоголь дистилляцией, фильтрацией или нагреванием под вакуумом

После этого напиток снова насыщают углекислотой

Благодаря мягким технологиям сохраняются вкус, аромат и полезные вещества, а самое главное вино можно водителям, беременным женщинам и тем, кому нельзя пить алкоголь.

Чем полезно безалкогольное игристое

В качественном напитке остаются витамины группы B, антиоксиданты, микроэлементы виноградного сока. Такое игристое менее калорийно, чем обычное вино, и безопасно для тех, кому алкоголь противопоказан.

Лучше выбирать продукцию известных брендов, которые зарекомендовали себя высоким качеством. Важно изучить состав и остановиться на безалкогольном шампанском, которое изготовлено из натуральных сортов винограда, рекомендует эксперт.

Подписаться на Вечернюю Москву // ВМ в MAX