Морозы пришли — время согреваться по-русски!

Морозы пришли время согреваться по-русски!

Как советуют медики, лучше всего в этом деле помогут полезные натуральные напитки. Так, врач классической и китайской медицины Ирина Старкова напомнила, что есть такой традиционный русский принцип: Пища должна быть лекарством, а лекарство пищей. На Руси не было случайных напитков. Каждый настой, каждый взвар был актом тонкой настройки организма с природой.

Главные зимние напитки наших предков:

Сбитень старинный славянский эликсир тепла из меда, трав и пряностей. Можно смело добавлять в него разные ягоды, например, смородину, малину или облепиху, смотря что растет у вас на участке.

Взвар (узвар) напиток, получаемый с помощью длительного нагревания воды или пива с травами, кореньями, фруктами или ягодами. Рецепт выглядит так: фрукты варятся или иногда заливаются кипятком, затем добавляется и размешивается мед, после чего узвар настаивается.

Иван-чай напиток обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами, способствует укреплению иммунной системы. Для засушки и заваривания выбирайте цветущие не подгнившие растения, которые еще не дали семян.

Отвар из калины успокаивает нервную систему и поддерживает женское здоровье.

Душепарка русский почти глинтвейн из меда, клюквы и пряностей. Родом из Ярославской губернии.

Шиповник терпкий, тонизирующий витаминный напиток, который сохраняет пользу при правильной заварке (7080 градусов) и настое.

Черный чай классика согревающих напитков. Добавьте имбирь, корицу, гвоздику, кардамон, лимон или мед и холод вам не страшен.

Главное правило: пить осознанно. На Руси питье было ритуалом момент остановки, созерцания и общения.

Подписаться на Вечернюю Москву // ВМ в MAX