До Нового года осталось чуть больше двух недель, а многие уже спешат забить холодильник продуктами к праздникам. Но стоит ли так делать?
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, какие продукты лучше покупать в последний момент, чтобы не испортить себе праздник проблемами со здоровьем.
Итак, с покупкой чего стоит пока повременить
Фасованные нарезки (мясные, рыбные) хранятся всего около трех суток, поэтому покупать их лучше за день-два до праздника. Иначе они могут стать опасными для здоровья
Овощи, фрукты и зелень, которые будут подаваться без термической обработки, тоже стоит покупать накануне Нового года
Десерты и пирожные — только в день праздника или за день до него
Все остальные продукты можно приобрести заранее, главное — строго соблюдать условия хранения.
