Ищете эффектную и сытную закуску для праздничного стола? Жульен с курицей в слоеном тесте — беспроигрышный вариант!
Эта закуска понравится абсолютно всем: и семье, и друзьям, и гостям. Сохраняйте и записывайте!
Способ приготовления:Почистите грибы и лук и нарежьте мелкими кубиками, а куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте лук и грибы, помешивая, чтобы вся жидкость испарилась. Добавьте специи по вкусу. Затем к луку с грибами добавьте филе и жарьте до готовности, а после присыпьте всё мукой и перемешайте, чтобы не было комочков.
Влейте в сковороду сливки и томите начинку на медленном огне, пока масса не загустеет. Слоёное тесто нарежьте квадратиками и слегка раскатайте скалкой. Выложите их в формочки, оставляя края сверху. На тесто выложите начинку и посыпьте сверху натертым твердым сыром. Запекайте в духовке при 180 градусах 15–20 минут, до румяного цвета.
Приятного аппетита!
