Россияне стали реже покупать сливочное масло.
С января по сентябрь 2025 года продажи сливочного масла в России снизились на 12% по сравнению с тем же периодом прошлого года — такие данные приводит аналитическая компания Ntech.
Эксперты связывают это с ростом желания сэкономить. По словам главы «Союзмолока» Артёма Белова, часть людей вовсе отказалась от сливочного масла, другие стали покупать его реже.
Независимый консультант Михаил Лачугин отмечает, что похожая ситуация складывается и на рынке шоколада: качественные продукты заметно подорожали, спрос на них падает, а более дешёвые аналоги не устраивают покупателей по качеству.
А вы покупаете сливочное масло?
— да, постоянно
— да, но редко
— нет, не покупаем
