Легкий завтрак: нежный омлет с брокколи в аэрогриле за 15 минут

1 февраля 2026, 12:44

Утренние часы часто бывают напряженными, и в это время особенно важна простота. Предлагаем вам отличный способ приготовить вкусный и легкий омлет с брокколи, который займет всего 15 минут. Благодаря аэрогрилю FELFRI 5,5 л / 1800 Вт, качеству жарки и удобству приготовления, вам не придется стоять у плиты и мыть лишние посуды.

Преимущества рецепта

Минимум масла и посуды.
Подбор температуры и времени для аэрогриля FELFRI: 10 автопрограмм и ручной режим.
Практичность: все ингредиенты готовятся в одной форме, уборка упрощается.
Гибкость по диете: вариант без лактозы, увеличенный белок, детская версия.
Полезные советы по уходу за антипригарной чашей.

Кому подходит данный рецепт?

Омлет идеально подойдет тем, кто ценит быстрое и полезное начало дня, хочет контролировать содержание жира и соли без лишних усилий. Однако, если вы любите хрустящую корочку и выраженный вкус масла, этот метод может вас не устроить, так как аэрогриль создает более мягкую текстуру.

Почему стоит выбрать FELFRI?

Потужнсть 1800 Вт и объем 5,5 л позволяют готовить 2-3 порции за один раз.
Удобные функции: 10 автоматических программ, предразогрев, отсрочка старта.
Контролируемый нагрев до 200 C с антипригарной чашей.
Комплектуется силиконовой формой для выпекания, идеально подходящей для омлета.
Качественные материалы и защита от перегрева делают работу безопасной.

Ингредиенты на 2 порции

Яйца 4 шт.
Брокколи 200-250 г (свежие или замороженные).
Молоко (2,53,2%) или сливки (10%) 50-70 мл.
Соль и черный перец по вкусу.
Сливочное масло 10 г (или 1 ч. л. оливкового).
Опционально: тертый сыр (30-40 г), зелень, специи.

Пошаговое приготовление

Разогреть аэрогриль до 180 C, подготовить брокколи.

Подпеките брокколи в силиконовой форме 4 минуты при 185 C.

Взбейте яйца с молоком, добавьте специи и сыр.

Залейте яичную смесь в форму, выпекайте 8-10 минут при 180 C.

Дайте постоять 1-2 минуты, нарежьте на порции и подайте с зеленью.

Если хотите более кремовую текстуру, уменьшите температуру до 175 C и увеличьте время на 1-2 минуты.

Попробуйте еще более быструю альтернативу: замените один желток на два белка для увеличения содержания белка или сделайте детский вариант с мелко нарезанными овощами и сладкими помидорами.

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь утренними моментами!

Источник: FELFRI - бытовая техника для вашего дома