Не выбрасывайте остатки — три быстрых рецепта из кулича и выпечки
После светлого праздника Пасхи многие сталкиваются с вопросом: что делать с оставшимися куличами и другой выпечкой? В то время как в магазинах и кафе предлагали разнообразные угощения, оказывается, на кухне можно создать кулинарные шедевры из привычных остатков.
Кикстарт кулинарной фантазии
Прежде всего, необходимо оценить, сколько выпечки осталось. Не стоит выбрасывать куличи или бисквиты из них можно приготовить необычные десерты, полные вкуса и пользы. Вот три простых и быстрых рецепта, для которых понадобятся лишь несколько ингредиентов.
Десерт-трайфл в стакане
Идеальный способ оставить вкус праздника в памяти это десерт-трайфл. Для его приготовления понадобятся:
- Остатки кулича или печенья
- Греческий йогурт или творожок
- Свежие или замороженные ягоды (малина, клубника, черника)
- Щепотка корицы или ванили
- По желанию подсластитель
Нарежьте кулич небольшими кубиками и слегка подсушите на сковороде. Затем, чередуя слои кулича, йогурта и ягод, создайте аппетитный десерт. Украсьте мятой или лимонной цедрой.
ПП-запеканка "Второе дыхание"
Этот рецепт не только вкусен, но и полезен. Вам понадобятся:
- 1-2 ломтика кулича
- 1 яйцо
- 80100 мл молока
- 1/2 яблока или груши
- Корица и ваниль по вкусу
Нарежьте фрукты, смешайте с куличом и залейте взбитым яйцом с молоком. Запекайте в духовке при 180 C около 20 минут. Запеканка вкусна и горячей, и холодной.
Сладкий "Френч-тост" без сахара
Этот завтрак сладкой выпечки порадует вас и ваших близких. Ингредиенты:
- Ломтик кулича
- 1 яйцо + 23 ст. ложки молока
- Корица и ваниль по желанию
- Греческий йогурт для подачи
Обмакните кулич в яично-молочную смесь и обжарьте на сковороде. Подавайте с йогуртом и ягодами или бананом.
Главное правило: относитесь к остальным остаткам с любовью и креативом! Они могут превратиться в новые вкусовые наслаждения, сохраняя те самые праздничные нотки.