Сытные котлеты из курицы и тыквы, которые оценят все

1 февраля 2026, 21:58

Мясные котлеты это идеальный способ накормить большую компанию без особых затрат. Но попробуйте угадать главный секрет этого блюда: не каждый сможет сразу определить, из какого ингредиента готовится этот кулинарный шедевр, даже если он отдаёт специфическим ароматом. Однако в готовом варианте тыква просто растворяется, оставляя только невероятный вкус.

Для приготовления котлет лучше всего использовать свежий куриный фарш. Его можно приобрести в надежном мясном магазине или сделать самостоятельно, воспользовавшись мясорубкой. Это не слишком дорого, так что вы сможете накормить свою семью с минимальными затратами.

Важно: готовьте котлеты в больших количествах, потому что они исчезают с тарелки быстрее, чем вы успеете моргнуть! И, что удивительно, даже те, кто не дружит с тыквой, будут их с удовольствием уплетать.

Пришло время рассмотреть рецепт для тех, кто хочет удивить своих близких. Всего в мире существует порядка 800 сортов тыквы, но только 200 из них являются съедобными.

Простой рецепт бюджетных котлет из курицы и тыквы

Ингредиенты

(на 2-4 порции)

  • Свежий куриный фарш 500 грамм;
  • Свежая тыква 500 грамм;
  • Репчатый лук 1 средняя головка;
  • Яйцо куриное 2 шт.;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить вкусные бюджетные котлеты из курицы и тыквы

  • Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать её крупными кусочками и натереть на крупной терке. Оставить в стороне на 5-10 минут, чтобы обсохла.
  • Репчатый лук мелко нарезать.
  • Отжатую тыкву добавить в миску с фаршем, добавить нарезанный лук, измельчённый чеснок и яйца. Хорошо перемешать все ингредиенты.
  • Дать фаршу отдохнуть минут 10, затем перемешать ещё раз.
  • Нагреть растительное масло на сковороде, выкладывать котлеты ложкой и обжаривать по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.
  • Подавайте ароматные и недорогие котлеты с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита! Готовить дома легко и бюджетно!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Msknews77.ru