Чай масала

2 февраля 2026, 00:30

Когда на улице холодно и серо, а темные вечера тянут в тепло, идеальным решением становится чашка ароматного чая масала индийского чуда, способного согреть и поднять настроение. Кроме того, этот напиток помогает смягчить боль в горле и просто дарит наслаждение.

Ингредиенты для чая

Чтобы приготовить шесть кружек этого волшебного напитка, потребуется собрать следующие компоненты:

  • 1 литр воды
  • 500 миллилитров молока
  • 2 столовые ложки черного чая
  • 1/2 чайной ложки молотого кардамона
  • 1/5 чайной ложки черного молотого перца
  • 5 гвоздиков
  • 1 чайная ложка семян фенхеля
  • 2/5 чайной ложки корицы
  • 1/5 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 10 граммов свежего имбиря
  • 1 чайная ложка меда

Для приятного дополнения к чаю рекомендуется также подготовить 300 граммов жареного миндаля.

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы насладиться великолепным чаем масала:

  • Имбирь очистить и нарезать тонкими слайсами.
  • В кастрюлю налить воду и добавить черный чай, имбирь, гвоздику, корицу, черный перец, мускатный орех, кардамон и семена фенхеля.
  • Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 5 минут.
  • Добавить мед и снова довести до кипения.
  • Влить молоко и довести до кипения в третий раз, затем процедить через мелкое сито.
  • Перелить чай в чайник, разлить по кружкам и дополнить жареным миндалем.
  • Этот теплый и пряный напиток станет идеальным спутником для уютного вечера. Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Msknews77.ru