Энергия свежести: Индийский салат для постного стола

Индийская кухня известна своими насыщенными вкусами и яркими цветами. Представляем вашему вниманию легкий и ароматный салат, который станет не только полезным дополнением к вашему рациону, но и настоящим кулинарным открытием. Готовится он из доступных ингредиентов, а насыщенность витаминами делает его идеальным выбором для постующих и всех, кто ценит легкое и вкусное питание, пишет источник.

Что нужно для приготовления

• Томаты черри 10-12 шт.
• Огурец 1 шт.
• Перец чили по вкусу
• Красный лук 0.5 шт.
• Гранат 1/4 шт.
• Имбирь 0.5 ч. ложки
• Кинза несколько веточек
• Базилик несколько листочков
• Свежая мята по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Лимонный сок
• Четверговая соль по вкусу

Процесс приготовления

Первым шагом нужно мелко нарезать имбирь и отправить его в миску, припечатав лимонным соком для усиления аромата. Затем подготовьте остальные ингредиенты: разрежьте томаты черри пополам, нарежьте полукольцами красный лук и кубиками огурец. Все эти компоненты также добавьте в миску с имбирем.

Для пикантности и остроты нарежьте чили-перец и добавьте его в салат. Не забудьте мелко покрошить свежую кинзу, мяту и базилик, которые привнесут в блюдо насыщенные ароматы. Затем добавьте зерна граната, полейте всё лимонным соком, и по вкусу добавьте соль и перец. Для особого шика используйте четверговую соль она добавит уникальность вашему творению.

Хорошо перемешайте салат, выложите его на красивую тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита! Порадуйте себя и близких, ведь постное питание может быть не только здоровым, но и разнообразным!