Вкусно и недорого: 30 бюджетных блюд для разнообразного стола

Стереотип о том, что экономная еда обязательно должна быть безвкусной, давно устарел. В действительности, успешная бюджетная кухня предлагает множество ароматных и сытных блюд, которые понравятся всей семье. Разнообразие состава и простота приготовления делают такие блюда любимыми не только среди взрослых, но и среди детей.

Важно периодически возвращаться к кулинарным традициям, которые были популярны в прошлом, и открывать новые горизонты экономичной кухни. Здесь не место для непривлекательных советских бутербродов или наивных попыток сделать что-то из ничего. Итак, представляем вам список из 30 сытных и вкусных блюд по 10 на завтрак, обед и ужин которые можно легко приготовить из простых и доступных продуктов.

Что можно готовить из бюджетных компонентов

Ваши кулинарные возможности не ограничиваются чем-то особенным. Достаточно только знать, что можно приготовить из повседневных ингредиентов. Обычные продукты позволят создать настоящие кулинарные шедевры.

Вот несколько идей для бюджетного меню:

• Супы: овощные, грибные, рыбацкие, гороховые, вермишелевый и даже летняя окрошка. Супы всегда сытные и полезные.
• Блюда из круп: рис с курицей, гречневые гарниры, плов, манные или перловые котлеты с овощами.
• Овощные блюда: рагу, винегрет, драники и тушеная капуста.
• Блюда с курицей: котлеты, тефтели, запеченная курица идеальны для всей семьи.
• Недорогая рыба: селедка, жареный хек или запеченная скумбрия.
• Выпечка: лепешки, простые пироги с начинкой, блины и оладьи.

10 бюджетных завтраков

Подборка утренних блюд, которые не потребуют больших затрат, но при этом удовлетворят ваш голод:

• Бутерброды с тостом, овощами и яичницей (летом с огородными овощами);
• Классический омлет на молоке;
• Глазунья с луком или овощами;
• Творог со сметаной;
• Овсянка с фруктами;
• Сырники из недорогого творога;
• Блины со сметаной;
• Яблочные оладьи;
• Вафли из картошки;
• Каша с вареньем.

10 бюджетных обедов

Обед это время для разнообразия, и вот несколько идей для сытных блюд:

• Суп на первое (например, щи) и на второе, как подачу;
• Плов из риса с курицей;
• Гречка с котлетой;
• Ленивые голубцы;
• Домашние пельмени;
• Овощное рагу;
• Тушеная капуста;
• Гарнир с гуляшем;
• Картошка с курицей в духовке;
• Окрошка на лето.

Независимо от ваших предпочтений, разнообразие бюджетной кухни может быть богатым и насыщенным. Чувствуйте себя свободно в экспериментах и готовьте с радостью!