Ароматный овощной паприкаш: вегетарианский хит для всей семьи

В поисках вкусного и полезного блюда без мяса? Представляем великолепный вегетарианский гуляш из кабачков и сладкого перца, приправленный копченой паприкой. Это идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенные ароматы и незабываемый вкус. Даже самые маленькие гурманы оценят это чудесное сочетание!

Ингредиенты для приготовления

• Кабачки 400 г
• Сладкий перец 150 г
• Помидоры 150 г
• Лук репчатый 130 г
• Сметана 170 г
• Пшеничная мука 1 ст. л.
• Вода 50 мл + 2 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Копченая паприка 0,5 ч. л.
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 1 ст. л.
• Петрушка несколько веточек

Пошаговое руководство по приготовлению

1. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

2. Добавить нарезанный болгарский перец и копченую паприку, тушить около 4 минут.

3. Ввести кубики кабачков и свежие томаты, готовить на среднем огне, постоянно помешивая, еще 5 минут.

4. Влить сметану и добавить муку. Приправить солью и перцем. Уменьшить огонь и тушить 7-8 минут.

5. Добавить нарезанную зелень, вмешать и подавать к столу.

Почему выбирают наши рецепты?

• Мы стремимся делиться полезными знаниями о кулинарии и любим то, что делаем.
• Наши авторы настоящие профессионалы, к созданию контента подходит с высокой ответственностью.
• Мы всегда готовы помочь пользователям и усовершенствовать рецепты в зависимости от отзывов.

Не упустите шанс порадовать себя и близких этим замечательным вегетарианским блюдом. Приятного аппетита!