Как приготовить аппетитные картофельные дольки в духовке

27 февраля 2026, 21:48

Картофель это один из самых универсальных ингредиентов на кухне, и одним из самых простых способов его приготовления являются ароматные дольки, запеченные в духовке. Этот рецепт не только вкусный, но и легкий в исполнении, что делает его идеальным для любых случаев. Вот список ингредиентов, которые понадобятся для приготовления:

  • 1 кг картофеля
  • 1 ч. л. копченой паприки с горкой
  • 13 ч. л. горчицы (в зависимости от предпочтений по остроте)
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 3-4 веточки тимьяна
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и молотый перец по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этих дольок требует всего несколько шагов:

  • Начать стоит с подготовки картофеля: его нужно очистить и нарезать на четвертинки, полоски или кружочки, в зависимости от предпочтений.
  • Нарезанный картофель соединить со специями, добавить растительное масло и мелко нарезанный чеснок. Всё тщательно перемешать.
  • Тимьян следует нарезать крупно и добавить к картофелю. Если свежий тимьян недоступен, можно воспользоваться смесью сушеных трав.
  • Подготовленный картофель выложить равномерно в форму для запекания и отправить в разогретую до 200C духовку на 45 минут до золотистой корочки.

    • Эти простые картофельные дольки станут отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Msknews77.ru