На рыбные рынки «Москва — на волне» привезли свежую партию соленого тугуна — сибирского деликатеса.
Это небольшая пресноводная рыба из северных рек, которую продают в слабосоленом виде и пряном маринаде. Предложены упаковки по 300–500 граммов и подарочные двухлитровые бочонки. Продукт уже готов к употреблению, доступна доставка.
Тугун высоко ценится из-за за нежной мякоти и значительной жирности. Его обычно подают с картофелем или хлебом.
