Баклажаны нередко требуют от огородника терпения: капризы погоды, осыпающиеся цветки и скромный урожай могут испортить впечатление даже от хорошего сезона. Гибрид «Пучковое семейство F1» способен приятно удивить: он рано вступает в плодоношение, формирует плоды кистями и, по отзывам садоводов, хорошо переносит перепады температуры.
Чем интересен гибрид
Растение продолжительно плодоносит и не склонно сбрасывать цветки в жаркую погоду. Плоды с тонкой кожицей вырастают примерно до 15 см. При благоприятных условиях урожайность может достигать 7 кг с квадратного метра. В теплице куст способен подняться примерно до полутора метров.
Для хорошего развития баклажанам нужны регулярные подкормки: в начале роста используют азотные удобрения, а при формировании завязей — фосфорно-калийные. Пасынкование помогает поддерживать куст и направлять силы растения на урожай. В открытом грунте в первой половине июня посадки на ночь желательно укрывать материалом на дугах. Не стоит забывать и о защите от колорадского жука — повреждённые цветки и завязи могут заметно снизить сбор плодов.
Сеять баклажаны лучше в отдельные стаканчики: культура плохо переносит беспокойство корней. Рассаду обычно пересаживают, когда у неё есть не менее шести листьев и появились бутоны, не допуская при этом чрезмерного разрастания корней в тесной ёмкости, пишет канал.
Вкус и хранение
Мякоть у плодов светлая, нежная и без выраженной горечи. Баклажаны подходят для запекания, приготовления икры, заморозки и консервации. После заморозки или приготовления во вкусе может проявиться лёгкая ореховая нотка.
Часть урожая можно хранить в прохладном погребе: плоды укладывают в ящики, перекладывая бумагой. При подходящих условиях они способны пролежать около двух месяцев. Как и другие гибриды F1, «Пучковое семейство» не сохраняет сортовые свойства в семенах, собранных с выращенных плодов, поэтому посадочный материал на следующий сезон придётся покупать заново.