Курица с картофелем в сметанном соусе: рецепт для духовки

Курица и картофель запекаются вместе при 200 °C: овощи выкладывают на дно формы, а курицу предварительно маринуют в сметане с чесноком 20–30 минут. На приготовление потребуется 60–70 минут. **Ингредиенты:** - Курица — 1 кг - Картофель — 1 кг - Сметана — 200 г - Чеснок — 2 зубчика - Соль и перец — по вкусу **Приготовление:** 1. Очистите картофель и нарежьте кусочками среднего размера. Посолите, поперчите, добавьте 100 г сметаны и перемешайте. Переложите картофель в форму для запекания. 2. Чеснок пропустите через пресс и соедините с курицей, оставшейся сметаной, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 20–30 минут. 3. Выложите курицу поверх картофеля. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 °C, и запекайте 60–70 минут. В результате курица должна получиться сочной, с хрустящей корочкой.