Мы уже знаем, что на московских ярмарках можно найти свежие овощи, фрукты и ягоды, мед и орехи, молочную продукцию и соки, а еще пихтовую воду (что? да!), конфеты с грибами и… даже гречку!
улица Академика Лисицына, владение 13
Профсоюзная улица, владение 41
Именно здесь продается такая неожиданная для площадок, но такая любимая крупа. Приготовить из нее можно не только привычную кашу, но и гречотто. Как? Добавив грибы, лук, сливочное масло и выдержанные сыры.
Не менее популярна гречка с яйцом пашот и мягкими сырами – страчателлой, рикоттой, молодым козьим или творожным. Еще один современный вариант – крупа с домашним песто из базилика или петрушки. Здорово, что все ингредиенты для блюд есть на прилавках!
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
