Сосиски варить не обязательно, заявляют диетологи
Это готовый продукт, который не требует дополнительной термической обработки, потому что на производстве его наполняют вареным мясом.
По словам диетолога Михаила Гинзбурга, если человек решит съесть сосиски из упаковки или просто сварит их, это не нанесет вреда его здоровью.
А вот обжаривание может привести к повышению содержания канцерогенов.
«Канцерогены образуют в организме токсичные продукты распада, которые накапливаются в виде жировых клеток», — пояснил специалист.
Они вызывают воспаление, преждевременное старение, возникновение морщин, повышение сахара в крови и развитие возрастных болезней.
