Пора собирать урожай?
Московские парки усыпаны яблоками и грушами: Коломенское, Ботанический сад, ВДНХ. Для некоторых сорвать пару плодов с ветки на прогулке — обычное дело.
Но важно помнить: городские фрукты — не еда, а лотерея: в Москве они накапливают тяжелые металлы, токсичные элементы и вредные примеси из воздуха и почвы. Больше всего проблем приносит кожица яблок — там скапливается до 88% всех вредных элементов. Однако, срезав её, вы избавляетесь только от части риска.
Проверить содержимое плода простыми способами невозможно: никакие домашние приборы не дадут точного результата. Единственный способ защиты — отказ от сбора урожая в черте города. А если уж невтерпёж сорвать разок — выбирайте деревья в глубине парка.
Подписаться на Москва 24 / Наши каналы / Новости в MAX
