Семена чиа — суперфуд, который уже несколько лет популярен среди тех, кто следит за питанием, но, как и у любого другого продукта, у него есть свои плюсы и минусы
Плюсы
Как рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова, среди очевидных плюсов семян чиа можно выделить хороший состав аминокислот.
Также семена чиа славятся большим содержанием клетчатки, причем как растворимой, так и нерастворимой.
Помимо этого, они богаты антиоксидантами, минералами, кальцием, магнием, фосфором, витаминами группы В, а именно В1 и В3.
Минусы
«Из минусов этого суперфуда выделяют в основном высокую калорийность. Люди, которые придерживаются диеты и хотят снизить вес, могут набрать его из-за употребления семян чиа в большом количестве», — подчеркнула специалист.
Стандартная доза употребления не должна превышать две столовые ложки продукта в сутки.
