В России всё активнее штампуют имитацию красной икры – выпуск подскочил почти на 30%. Производители заряжаются на предновогодний ажиотаж, а покупатели присматриваются к бюджетной версии деликатеса.
Всё потому, что настоящая красная икра за год подорожала почти на 60%. Заменитель делают из бурых водорослей – и он куда приятнее для кошелька.
Почему в этом году любимые бутерброды превращаются в роскошь и не опасно ли мазать на хлеб заменители – разбираемся в карточках
Shutterstock


























