В супермаркетах могут продавать яблоки, в которых концентрация химикатов превышает норму
Внешний вид плодов на прилавках напрямую зависит от количества использованных при их выращивании удобрений и химикатов. Но если концентрация этих веществ превышает допустимую норму — это может представлять опасность для человека.
Чем обрабатывают яблоки?
различными инсектицидами — против насекомых;
фунгицидами — против болезней растений.
На что обратить внимание при выборе плода?
Ровная поверхность без единой червоточины должна насторожить покупателя.
Чем меньше размер плода — тем выше уровень пестицидов.
Все химикаты оседают на кожуре, поэтому необходимо тщательно мыть плоды перед употреблением.
Уязвимым группам людей: беременным, детям и пожилым, лучше очищать яблоко от кожуры.
