Как вернуть старой сковороде вторую молодость: советы по уходу

Как вернуть старой сковороде вторую молодость: советы по уходу

Многие хозяйки знают, насколько важен правильный выбор кухонной посуды. Сковороды с современным антипригарным покрытием стали незаменимыми помощниками на кухне, но старые, проверенные временем сковороды нередко обладают своим шармом. Их использование не всегда сопровождается успехом: еда может прилипать и пригорать, что приводит к разочарованию, пишет Дзен-канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".

Проблемы с пригоранием

Некоторые сковороды, которые служат верой и правдой долгие годы, начинают демонстрировать плохую работу. Это касается и сковороды, на которой готовят самую вкусную жареную картошку. Нередко их хозяева сталкиваются с тем, что еда начинает пригорать, и появляется искушение выбросить такую посуду. Однако есть возможность восстановить ее прежние свойства!

Проверенный рецепт восстановления

Вернуться к нормальной работе старой сковороды можно с помощью нескольких простых этапов:

  • Очистка. Первым делом сковороду необходимо тщательно обезжирить. С этой задачей отлично справится влажная губка с пищевой содой. Нужно хорошенько потереть поверхность, чтобы избавиться от остаточного жира.
  • Нагревание с солью. На дно сковороды насыпается поваренная соль, которая должна полностью его покрыть. Далее следует включить плиту и прогревать сковороду с солью в течение 20-30 минут, не забывая периодически перемешивать соль, чтобы она равномерно нагревалась.
  • Прокаливание маслом. После этого следует убрать соль и смазать дно сковороды подсолнечным маслом. Опять же, сковороду необходимо прогреть еще 3 минуты, чтобы масло равномерно распределилось и впиталось в поверхность.
  • По завершении всех этапов обработки, сковороду следует протереть сухой тканью и дать ей остыть. После такого восстановления можно смело возвращаться к готовке любимых блюд, не опасаясь, что они снова пригорят.

    Результаты и новые возможности

    Эти простые методики уже помогли многим хозяйкам вернуть старой сковороде вторую молодость. После применения такого ухода, посуда снова становится надежным помощником на кухне, а блюда готовятся не только быстро, но и с удовольствием. И хотя современных сковородок множество, любимая старая может вновь напомнить о своем неповторимом вкусе и тепле.

    Источник: ХОЗЯЙКА УЮТА

    Лента новостей