С возвращением с дачи многие стремятся пополнить запасы свежих продуктов. Одним из таких удобных мест для покупок стал магазин "Чижик", где можно легко остановиться на пути. На этот раз внимание привлек домашний фарш, который отлично дополнит угощение, пишет Дзен-канал "Между Двумя Городами".
Вдохновение для кулинарных шедевров
Собранные на даче патиссоны стали основой для нового блюда. Эти овощи не только вкусные, но и универсальные, позволяя проявить креативность на кухне. В этом рецепте патиссоны будут запечены с фаршем, овощами и простым соусом, создавая идеальное сочетание для семейного ужина.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Для приготовления аппетитного блюда понадобятся:
- Патиссоны – основа блюда
- Домашний фарш (400 грамм)
- Лук и чеснок – для аромата
- Помидоры – свежесть и цвет
- Морковь – для сладости и текстуры
- Соль и перец – по вкусу
- Яйца и майонез – для заливки
Патиссоны следует тщательно промыть, затем очистить и нарезать. Овощи, такие как морковь, лук и помидоры, также подготавливаются путем нарезки на мелкие кусочки.
Процесс приготовления
Сперва, в фарш добавляются нарезанные лук, чеснок и специи. Затем к подготовленным патиссонам добавляются другие овощи, после чего вся масса выкладывается в смазанную растительным маслом форму. Фарш равномерно распределяется сверху, а затем заливается приготовленной смесью из яиц и майонеза.
Блюдо запекается в разогретой до 190 градусов духовке. За 45 минут оно преображается в аппетитное рагу, способное порадовать даже самых взыскательных гурманов. Блюдо может быть подано как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к основным блюдам.
Таким образом, из простых овощей и фарша получается не только вкусное, но и красивое блюдо, которое порадует всю семью. Патиссоны в таком фарше – это не только кулинарная находка, но и отличный способ ввести разнообразие в каждодневное меню.
