Вкусная и ароматная выпечка всегда создает уютную атмосферу, а когда речь идет о нежных булочках из творога, желаемое становится реальным и доступным. Эти великолепные булочки, испеченные в аэрогриле, идеально подойдут как к утреннему чаю, так и к вечернему кофе. Простота в приготовлении и приятный вкус делают их настоящей находкой для домохозяек и любителей кулинарии.
Ингредиенты для приготовления
- 250 г муки
- 200 г творога (желательно 5% жирности)
- 100 г сахара (или по вкусу)
- 100 г сливочного масла
- 30 г сметаны (20% жирности)
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
Процесс приготовления
Приготовление булочек начинается с объединения ингредиентов. В одной миске смешиваются:
- 70 граммов сахара
- яйцо
- мягкое сливочное масло
- творог
- сметана
- мука
- разрыхлитель теста
Получившееся тесто помещается в холодильник на 40-60 минут. Пока оно охлаждается, можно подготовить рабочую поверхность: доску обсыпают мукой. После этого тесто раскатывается в прямоугольный пласт и делится на две части. Каждую половину нужно посыпать оставшимся сахаром и нарезать полосками, из которых формируются мини-рулетики. Эти рулетики аккуратно располагаются на дне чаши аэрогриля.
Процесс выпекания займет всего 15 минут при температуре 180 градусов. В результате получаются румяные и мягкие булочки, которые порадуют каждой своей крошкой! Если вы хотите добавить нотки разнообразия, рассмотрите возможность использования различных начинок или добавок, чтобы сделать их еще более уникальными.
