С наступлением осени погода меняется, а вместе с ней и настроение. Холодные вечера заставляют нас искать уют в теплом пледе и уютных напитках. Для многих эта пора ассоциируется с желанием наслаждаться сладостями и пряностями, подбирая идеальный напиток для согрева.
Пино де шарант: волшебство осени
Среди множества вариантов выделяется пино де шарант Les Pierres Blanches от Leyrat. Этот насыщенный ликер отличается ярким вкусом и богатым ароматом благодаря уникальному процессу производства. Виноделы во французском регионе Шарант используют свежий виноградный сок, добавляя спирт, что позволяет сохранить натуральные сахара и фруктовые нотки.
Как это делается?
- Сок отжимают из спелых виноградин, после чего добавляют спирт, чтобы остановить ферментацию.
- После этого напиток помещают в дубовые бочки для непродолжительной выдержки, что придает ему характерные ноты.
Пино де шарант от Leyrat, в основе которого сочетаются молодые коньячные спирты и сок сорта уни блан, отличается выразительным и сбалансированным вкусом, который отлично подходит для осенних вечеров.
Аромат и вкус, которые пленяют
В бокале пино де шарант предстаёт вромантичном золотистом цвете, сопровождаемый медовыми и пряными нотами, в которых угадываются спелые фрукты, цветы и легкий ореховый привкус. Напиток обладает тонким и гармоничным вкусом, что идеально подходит для теплых посиделок на фоне осенних пейзажей. Важно отметить, что даже после выдержки в дубе, он продолжает «отдыхать» в стекле перед выходом на рынок, что добавляет ему дополнительной глубины и утонченности.
С осенней хандрой можно успешно справиться с помощью правильного напитка, который подарит чувство тепла и уюта. Примерю, как раз вот это и есть, отлично подходящее к осеннему вкусу жизни!
#vinicomwines #ликерноевино #Leyrat #винаФранции
