Сладкие как десерт, сочные и ароматные – томаты Лукум завоюют сердца гурманов и любителей овощей. Эти помидоры, названные в честь восточного лакомства, порадуют не только вкусом, но и множеством других достоинств.
Краткая характеристика сорта
Созданный опытным селекционером с более чем 30-летним стажем, Любовью Анатольевной Мязиной, сорт Лукум отличается великолепными качествами. Его плоды порадуют глаз и вкус:
- не трескаются и не осыпаются;
- мясистая, плотная и нежная мякоть;
- высокое содержание сахаров и сухих веществ;
- ослепительный вкус, способный удивить даже самых искушенных.
Маленькие (по 45-60 г) плоды с пурпурно-розовым оттенком и зеленоватой звездочкой около плодоножки выглядят очень привлекательно. Уникальные кисти с 10-12 помидорами станут украшением любого огорода.
Выращивание и уход за томатами
Томаты Лукум – это не только великолепный вкус, но и неприхотливость в уходе. Сорт отлично подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Среднеранний, с вегетационным периодом в 100-105 дней, он устойчиво плодоносит даже в сложных погодных условиях.
Перед высадкой рекомендуется подготовить рассаду. Оптимальное время – 40-45 дней после прорастания семян. Перед пересадкой на грядки лучше всего выбирать предшественников, такими как бобовые или корнеплоды. Не менее важным аспектом является установка опор для неограниченно растущих кустов со средней высотой 2-2,5 метра. Формирование стеблей в 2-3 варианта гарантирует высокую урожайность.
Многообразие применения
Помидоры Лукум великолепно подходят не только для свежих салатов, но и для различных кулинарных шедевров. Их можно сушить, вялить и даже консервировать целиком. Это идеальный ингредиент для пикантных закусок, омлетов, пиццы и рататуев, которых будет не стыдно подать на стол.
Таким образом, сорт Лукум не просто добавит ярких красок и отменного вкуса вашему огороду, но и сделает его не только красивым, но и полезным. Совершенно точно, эти помидоры заслуживают внимания каждого огородника.
