Персик сорта Краснощёкий – это не только эстетическое наслаждение, но и гарантированный урожай сочных, ароматных плодов. С его высоким уровнем зимостойкости и стойким иммунитетом, любители этого фрукта могут с легкостью рассчитывать на ведро румяных персиков каждое лето, просто следуя основным рекомендациям по уходу.
Происхождение сорта
Краснощёкий – результат трудов селекционера И. Н. Рябова, выведенного в знаменитом Никитском ботаническом саду в Крыму. Этот сорт появился в результате скрещивания двух известных видов – Раннего Риверса и Королевы Ольги. Уникальные черты делают его промежуточным между классическими иранскими персиками и скороспелыми северокитайскими сортами.
Описание и уход
Это сильнорослое дерево может достигать высоты до 4 метров и образует широкую округлую крону. Его листья темно-зеленого цвета, ланцетовидной формы с пильчато-бороздчатыми краями, делают его визитной карточкой. Цветы Краснощёкого – крупные и розовые, что привлекает внимание в весенний период.
Плоды, достигающие веса до 200 г, имеют светло-кремовый оттенок и заметный красноватый румянец. Мякоть сладкая, нежная и очень сочная, с легким винным привкусом, что делает их идеальными как для употребления в свежем виде, так и для переработки: варенья, компоты и соки.
Высаживают персик на солнечном, защищенном от ветра участке, оставляя между деревьями расстояние 4-5 метров. Персик не в лучшую сторону реагирует на соседство с черешней, яблоней и грецким орехом. Уход за деревом включает:
- Полив во время цветения и формирования плодов, а также регулярное внесение удобрений.
- Профилактическую обработку фунгицидами весной и осенью для предотвращения заболеваний и вредителей.
Урожайность и сбор
Краснощёкий начинает приносить плоды на третий год после посадки, с урожайностью до 50 кг с дерева. Собирать плоды следует вовремя: слишком ранние будут кислыми, а перезрелые могут потерять свой вкус. При оптимальных условиях хранения при 0 °C, персики сохраняют свои качества надолго, радуя своим великолепным вкусом и ароматом до самой зимы.
