Сладкий десерт из тыквы и цитрусов: как приготовить на зиму

Сладкий десерт из тыквы и цитрусов: как приготовить на зиму

Этот десерт превратит тыкву в настоящую кулинарную находку, а встреча за чаем станет особенно яркой благодаря сочетанию с цитрусовыми. Простой в приготовлении, он подойдет как для уютного вечернего чаепития, так и для зимних заготовок.

Идеальные ингредиенты для сладкого десерта

Для создания этого аппетитного лакомства потребуется всего несколько компонентов, которые легко найти. Вот что понадобится:

  • Тыква – 1,5 кг;
  • Сахар – 300 г;
  • Лимонная кислота – 7 г;
  • Лимон – ? шт.;
  • Апельсины – 2 шт.

Этапы приготовления десерта

Процесс создания десерта настолько прост, что с ним справится даже подросток. Вот как это сделать:

  • Начните с подготовки тыквы: очистите ее от кожицы и семян, затем нарежьте на небольшие кубики.
  • Промойте апельсины и лимон, залейте их кипящей водой на 30 секунд, после чего нарежьте вместе с кожурой.
  • В глубокой миске соедините тыкву и цитрусовые, добавьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте тщательно.
  • Оставьте смесь в теплом месте на 4 часа, чтобы она настоялась.
  • Подготовьте банки: их следует продезинфицировать. Наполните баночки получившимся десертом и закройте крышками.
  • Отправьте банки на водяную баню и готовьте в течение 20 минут.
  • Приятного аппетита!

    В результате получатся настоящие сладкие чудеса, которые принесут радость в зимние праздники. Это лакомство не только удивительно вкусное, но и богато витаминами, что особенно важно в холодное время года.

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей